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    岁月深处的亲情树

  在我人生的回忆深处,老家院里的那棵香椿树,不断都在乡愁风向里健壮着。每想起它,那些苦辣酸甜的童年就会变得非分特别的温暖。

  我5岁那年,父亲从姥姥家院里刨来一棵小树,母亲把它栽在院子里。起头我并不晓得它是一棵香椿树,常和妹妹们拿它嬉闹,幼小的香椿树常被我们爱惜得歪歪斜斜鳞伤遍体。因此母亲见了就厉声责备我们:“这可是棵香椿树啊!它能给人结出喷喷香的菜,你们如果把它摇死了,就别想吃口香椿!”后出处于我们猎奇,就一反常态地起头宠着它,不只经常给它浇水,还到外边弄些枣刺将它护卫起来。香椿树也仿佛连结着顽强的生命力,突然有一天晚上,竟然在皮开肉绽的树顶上长出了一个紫红而油光光的嫩芽来。我记得很清晰,那一天我把本人的鼻子凑到阿谁嫩芽上闻,一股从没有过的香气就一会儿钻进了鼻孔,我兴奋极了。后来这棵香椿树就和我一路慢慢地长大长高。

  我9岁时,它已出落得像个亭亭玉立的少女了。华诞那天,妈妈让我抱着香椿树绕圈唱歌,“香椿香椿快长高,我和你长一般高。香椿香椿快长粗,我同你长一样壮……”妈妈说,小孩子抱着香椿树唱这种歌,就会像香椿树一样很快长成个壮小伙儿。阿谁时代,大人们总盼望着本人的孩子快快长大成人,成为家中的一个棒劳动力,挣工分,分粮食。也就是从我9岁华诞那天起,妈妈才答应我掰下一大把油光光的香椿芽做了一盘香椿炒鸡蛋的菜。那香椿炒鸡蛋的阿谁美啊,不断就渗进了我的生命血肉里,使我当前每个华诞里都忘不了吃上一口家乡的香椿菜。

  树到头来老是长得比人快,在我15岁时,它曾经长成了弄风施雨的大树了,每年的春三月它的枝头城市长出紫红带绿的香椿芽,醉人的香味儿会不断洋溢到半个村子,成为乡亲们很是爱慕的一道风光。妈妈是个心善若水的人,每年香椿树抽芽的时候,总会让我采些送给邻人们试试鲜。

  而香椿菜那时候也几乎是我家春荒三月离不开的甘旨好菜。因父亲归天得早,母亲独自一人挑起了繁重的糊口重担。每年家中储蓄的粮食老是吃不到麦熟,这时,母亲就会把香椿的嫩叶摘下来,洗净、切碎,再添加些地里的野菜煮一锅咸玉米菜粥让我们吃。这种菜粥本来是极难下咽的,可是由于母亲添加了香椿菜就一会儿变得非分特别的香醇。每次吃香椿粥的时候,母亲都说她不饿,让我们先吃,年少的我们不晓得面对的尴尬与艰苦,更不懂得母亲的一片爱心,而像个馋猫似的很快将香椿粥吃得只剩下一点儿留给母亲。此刻回忆起来,既为那段心酸的日子忧伤,也为年少时的老练不懂得体谅母亲而感应惭愧,更为母亲的伟大而深深地感恩。

  后来有几年,由于家里没钱花销,母亲老是挖空心思地算计,把采摘下来的大部门香椿拿到集市上去卖,换回些油盐酱醋。

  香椿菜制造的方式有良多种,最简单的是将摘下的香椿嫩芽洗净,用开水焯一下捞出,切碎,用辣椒、麻油一浇,加些精盐和醋,搅拌平均后即可吃了。吃起来满嘴香味环绕,之外香椿芽还能够炒鸡蛋、炒豆腐等。

  我的老家曾经早几年就人去院空了,可是那棵香椿树不断还活得健壮,并生下了几个壮壮的“孩儿”。每年的三月,我总会带着儿女们回老家去帮衬香椿,当然我的华诞里也不断没有断过那道醉了内心的香椿味儿。吃着老家的香椿,父母的爱就会再次回来,那些苦而温暖的岁月也会再次温暖我的内心……

  作者档案:宋殿儒,就职于洛宁县广播电视局。

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